MAR DE LISBOA TINTO

QUINTA DA CHOCAPALHA

Varenr. VP nr. Pris
22902214 7854701 139.00
Land: Portugal
Område: Lisboa
Klassifikasjon: VR Lisboa
Druer/råstoff: 47% Tinta Roriz, 26% TN, 22% TF, 5% Syrah
Innhøsting: September
Jordsmonn: Kalkholdig leirjord
Alkohol: 13 %
Sukker: 1,2 g/l
Syre: 5,88 g/l

Vinifikasjon

Druene håndplukkes, avstilkes og presses forsiktig. Mosten gjæres på temperaturkontrollerte ståltanker i ca. 10 dager. 20% av vinen modnes på fransk eik (barrique) i ca. 6 mnd. før blending og tapping på flaske.

Beskrivelse

Farge: Dyp, mørk rubinrød farge med blålig kant
Aroma: Kraftfull og aromatisk nese med bjørnebær, solbær samt hint av søtt orientalsk krydder.
Smak: Saftig og fruktdrevet anslag med fin balanse og fruktkarakter som på nesen i tillegg til moden, mørk frukt. Hint av vanilje i syrefrisk og balansert avslutning.
Lagring: 4 - 6 år fra etikettens årgang

Serveringstemperatur

16 - 18 grader

Utfyllende info

47% Tinta Roriz, 26% Touriga Nacional, 22% Touriga Franca, 5% Syrah fra familien Tavares egne vinmarker. Vinstokkenes alder er mellom 15 - 25 år.

Passer til

SvinLamStorfeFuglOstPizza

TILBAKE

PRODUKTER

Musserende Vin Hvite Viner Rosé Vin Røde Viner Søte Viner Brennevin Portvin Magnum BIB

Produktendringer