MERCUREY ROUGE

AOC MERCUREY

MAISON LOUIS JADOT

Varenr. VP nr. Pris
22609213 5094901 239.90
Land: Frankrike
Område: Burgund
Druer/råstoff: 100 % Pinot Noir
Innhøsting: September
Alkohol: 13,5 %
Sukker: 0,8
Syre: 3,8

Vinifikasjon

Druene gjæres på større tanker før eikelagring i 12 mnd før flasketapping. Vinmarkene omkranser landsbyen med sørlig eller øst-nord-østlig eksponering. Jordsmonnet gjør at stilen minner om the Côte de Beaune.

Beskrivelse

Farge: Dyp rød
Aroma: Fruktig og mineralsk med mørke bær, lett animalsk.
Smak: Fruktig og ung med mineraler, kompleksitet og lang avslutning.
Lagring: 5-8 år fra årgangen

Serveringstemperatur

16-18 grader

Utfyllende info

Côte Chalonnaise er en fortsettelse av Côte de Beaune, rett sør for Santenay. Av de 5 appelasjonene i Côte Chalonnaise er Mercurey den mest kjente. Passer fint til grillet kjøtt, mildere typer vilt og faste oster.

Passer til

StorfeViltLam

TILBAKE

PRODUKTER

Musserende Vin Hvite Viner Rosé Vin Røde Viner Søte Viner Brennevin Portvin Magnum BIB

Produktendringer