LES VARONNIERES ROUGE BIO

CROZES-HERMITAGE

M. CHAPOUTIER

Varenr. VP nr. Pris
22237212 5183001 437.74
Land: Frankrike
Område: Rhone
Klassifikasjon: Crozes-Ermitage
Druer/råstoff: 100% Syrah
Innhøsting: September
Jordsmonn: Granitt
Alkohol: 13 %
Sukker: 1,4 g/l
Syre: 4,6 g/l

Vinifikasjon

Druene håndplukkes og presses forsiktig. Mosten gjæres på små sementtanker og modnes på 14 -18 mnd på fransk eik (ca. 30% ny)

Beskrivelse

Farge: Dyp, tett rubinrød med ungdommelig kant
Aroma: Rik og svært aromatisk nese med solbær, bringebær samt hint av lakris
Smak: Rik i anslaget med flott kompleksitet og fruktkarakter som på nesen. Noe fat, samt lakris, underskog og søte bær i saftig avslutning
Lagring: Kan oppbevares 30 til 60 år

Serveringstemperatur

16 - 18 grader

Utfyllende info

Druene som benyttes i Les Varonniers kommer fra Chapoutiers beste marker i Crozes-Ermitage, fra over 60 år gamle stokker

Passer til

StorfeSvinViltOst

TILBAKE

PRODUKTER

Musserende Vin Hvite Viner Rosé Vin Røde Viner Søte Viner Brennevin Portvin Magnum BIB

Produktendringer