LES GRANITS ROUGE

SAINT-JOSEPH

M. CHAPOUTIER

Varenr. VP nr. Pris
22212214 1650901 499.00
Land: Frankrike
Område: Rhone
Klassifikasjon: Saint-Joseph
Druer/råstoff: 100% Syrah
Innhøsting: September
Jordsmonn: Stein og granitt
Alkohol: 13,5 %
Sukker: 2,8 g/l
Syre: 6,1 g/l

Vinifikasjon

Druene plukkes for hånd, avstilkes og presses forsiktig. Gjæringen skjer på små sementtanker etterfulgt av modning på fransk eik (1, 2 og 3 bruk) i 16 -18 mnd.

Beskrivelse

Farge: Mørk, tett rubinrød farge med ungdommelig kant
Aroma: Fruktig nese med mørke bær, røyk, krydder og underskog
Smak: Balansert stil med fin fruktkonsentrasjon. Mørke bær, krydder, røyk og fat i avslutningen
Lagring: Konsumferdig, men kan lagres fra 30 til 60 år

Serveringstemperatur

16 - 18 grader

Utfyllende info

Michel Chapoutier selekterer Syrah fra deres eldste stokker til Les Granits Rouge. Som navnet sier: På granitt

Passer til

SvinStorfeLamFuglOst

TILBAKE

PRODUKTER

Musserende Vin Hvite Viner Rosé Vin Røde Viner Søte Viner Brennevin Portvin Magnum BIB

Produktendringer