CÔTES-DU-RHÔNE BELLERUCHE

CÔTES-DU-RHÔNE

M. CHAPOUTIER

Varenr. VP nr. Pris
22213215 4472501 159.90
Land: Frankrike
Område: Rhone
Klassifikasjon: AOC Côtes-du-Rhône
Druer/råstoff: 60% Grenache, 40% Syrah
Innhøsting: September
Jordsmonn: Kalkholdig leirjord
Alkohol: 13,5 %
Sukker: 1,4 g/l
Syre: 2,3 g/l

Vinifikasjon

Druene høstes ved optimal modning. Hver druetype vinifiseres separat og alkoholgjæring samt maserasjon (hvor mosten gjennombores/støtes hver dag) skjer i temperaturkontrollerte ståltanker i 10 - 15 dager, ved 28 -30 grader.

Beskrivelse

Farge: Dyp, tett og ungdommelig rubinrød farge
Aroma: Svært kompleks og aromatisk nese med søte, mørke bær, moreller, kaffe, lakris og pepper
Smak: Kraftfullt anslag, flott konsentrasjon med fruktkarakter som på nesen. Lang, syrefrisk avslutning med bløte tanniner
Lagring: Vinen lagres på ståltank i ca. 12 mnd før tapping på flaske

Serveringstemperatur

Utfyllende info

Druene som benyttes til Côtes du Rhône Belleruche kommer fra de 4 departementene Drôme,Vaucluse, Gard and Ardèche, med leire og kalkholdig jordsmonn, noe som gir vinen flott fylde og kompleksitet.

Passer til

SvinStorfeGrillLam

TILBAKE

PRODUKTER

Musserende Vin Hvite Viner Rosé Vin Røde Viner Søte Viner Brennevin Portvin Magnum BIB

Produktendringer